MANDARINES BIOLOGIQUES – 10 KG

La mandarine (Citrus reticulata) est un arbre fruitier appartenant au genre Citrus, et à la famille des Rutaceae. La mandarine est un arbuste un peu plus de deux mètres de haut, les feuilles sont petites et parfumées, le fruit est de forme sphérique, un peu aplati à l'attache, et se laisse facilement cueillir, la pulp La peau est de couleur orange, fine et parfumée, avec une albédo très raréfiée et granuleuse qui permet un pelage facile du fruit, la récolte a lieu entre janvier et mars, ils sont normalement consommés comme fruits frais ou transformés dans la production de confitures et de fruits confits. Onelia Fournisseur